
Tim MAH
| |
Bangun kesiangan di pagi hari adalah hal yang mungkin pernah Anda alami. Tetap saja, itu tidak akan menghentikan Anda dari makan makanan Anda, bukan? Jika iya, pastikan Anda memperhatikan daftar resep masakan sederhana di rumah berikut ini, karena bisa menjadi penyelamat saat Anda dan keluarga tidak punya banyak waktu untuk makan sahur.
Pada kebanyakan kasus, menu makanan jangka panjang yang bisa dijadikan bekal adalah berupa lauk kering. Agar lebih awet dan tidak berubah rasa dan tampilannya, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah yang tertutup rapat. Anda tidak perlu menyimpan sebagian di lemari es, simpan saja di tempat yang hangat asalkan terlindung dari sinar matahari.
Yuk, download daftar resep masakan rumahan di bawah ini!
1. Tempe Orek Kering Berbumbu

Karena teksturnya yang lembut, orek tempe kering bisa disimpan berhari-hari sebagai stok sahur di rumah. Perhatikan tips dasar membuat bentuk tempe yang sempurna, artinya pastikan Anda memotong tempe menjadi ukuran sekali suap. Jangan biarkan potongan yang terlalu tipis atau terlalu tebal matang secara merata saat dimasak.
Bahan
- 1 papan tempe (400 g), potong korek api
- 1 sdt garam
- 5 bawang merah, cincang
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm gula merah sisir
- 5 sdm Sup Kacang Kedelai Manis
- ½ sdt Sup Ayam Royco
- Minyak goreng
Cara membuatnya
- Aduk tempe dengan garam hingga berbutir-butir. menyisihkan.
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga panas. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan 3 sdm minyak dari sisa tempe, tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun salam hingga harum.
- Tambahkan gula merah, sup kacang kedelai manis, Dan Sup Ayam Roycoaduk hingga gula larut.
- Masukkan tempe, aduk hingga tempe tercampur rata dengan bumbu. Angkat.
- Melayani.
2. Kentang Teri Mustofa
Pilihan lain untuk hidangan kering adalah kentang teri mustofa yang memiliki rasa yang lengkap yaitu pedas, manis dan manis. Jangan lupa tambahkan daun jeruk agar hasilnya lebih harum dan nikmat saat disantap. Agar keripik kentang lebih tahan lama, pastikan Anda merendamnya terlebih dahulu dengan air bersih bukan? Setelah matang, dinginkan, lalu segera simpan dalam wadah kedap udara.
Bahan
- 500 g kentang, kupas, potong-potong
- 1 liter air, untuk merendam kentang
- 2 sendok makan jus lemon
- 300 gr nasi teri goreng
- 10 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya, iris tipis
- 3 sdm Sup Kacang Kedelai Manis
- 4 sdm air
- minyak, memasak dan memasak
Bumbu halus
Cara membuatnya
- Rendam kentang dalam air dan air bersih selama 30 menit, tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng kentang hingga garing. Angkat dan tiriskan. menyisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan itu Sup Kacang Kedelai Manis dan air, aduk sebentar. Angkat.
- Tambahkan kentang dan ikan teri, aduk sampai rata dengan saus jeruk nipis.
- Melayani.
3. Rendang Ayam
Jika Anda suka memasak rendang daging sapi, kali ini coba gunakan protein lain yaitu daging ayam. Dijamin rasanya tidak kalah enak dengan rendang sapi. Dan apakah Anda sudah tahu bahwa rendang adalah salah satu makanan terkuat dalam diet dan dapat disimpan selama berhari-hari? Saran dari kami, saat ingin makan tidak perlu memanaskan apapun. Ambil saja beberapa potong ayam sesuai dengan jumlah makannya. Dengan begitu, makanan tetap awet karena tidak gosong bolak-balik. Oh ya, kamu juga bisa mencoba memasak rendang lainnya lho, seperti rendang jamur spesial, atau bahkan sayur Minang.
Bumbu halus
- 7 siung bawang putih
- 11 biji bawang merah
- 3 cm jahe
- 5 paprika merah
- 3 buah cabai rawit merah
Cara membuatnya
- Campur bumbu hingga harum. Tambahkan air dan santan. Tambahkan potongan ayam dan Nasi Goreng Royco Rendang Garnished. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api. Tutup kembali perlahan hingga air berkurang setengahnya.
- Masukkan kacang merah. Masak kembali dengan api kecil hingga cairan berkurang setengahnya dan mengental.
- Angkat dan sajikan di piring saji.
4. Ikan teri pedas

Mengapa memilih ikan teri? Karena ikan teri jenis ini kecil dan tipis paling enak digoreng kering dan dimasak dengan kacang. Apalagi kalau ditambah potongan petai, duh… dijamin nasinya banyak. Jangan lupa untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tidak berubah bentuk.
Bahan
- 250 g ikan teri, cuci dengan air panas
- 150 g kacang
- 1 papan petai, kupas, potong menjadi tiga bagian
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya
- 1 sendok teh Kecap Manis Ringan Bango
- 1 sendok teh Sup Jamur Royco
- Minyak goreng
Bumbu halus
- 100 g bawang merah
- 8 cabe rawit merah
- 6 buah paprika merah
- 4 siung bawang putih
Cara membuatnya
- Panaskan minyak, goreng teri dan kacang secara terpisah hingga garing. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan 4 sendok makan minyak, biarkan bumbu di bawah api sedang hingga harum.
- Tambahkan daun jeruk dan daun jeruk, aduk sebentar.
- Masukkan peta, Kecap Manis Ringan Bango Dan Sup Jamur Royco. Masak hingga petai matang. Angkat. Diamkan hingga tidak panas.
- Tambahkan teri dan kacang goreng. Pikirkan baik-baik. Melayani.
5. Ragi manis

Sekilas memang mirip empal gepuk khas Jawa Barat, namun yang membedakan adalah daging ini ada daging sapinya.topping serundeng. Petunjuk memasak yang harus diperhatikan adalah waktu marinasi atau pengasinan daging dengan bumbu. Pastikan Anda menggosok daging sampai bumbu masuk ke celah di antara serat daging, oke?
Bahan
- 800 gr daging sapi, iris tipis
- 1 buah kelapa setengah matang, parut
- 3 lembar daun salam
- 2 batang jeruk nipis, dihaluskan
- 3 sdm Sup Kacang Kedelai Manis
- 1 sdm air asam jawa
- 800 ml air kelapa
- 65 ml santan segera
Bumbu halus
- 10 biji bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 lilin
- 3 galon
- 1 cm jahe
- 2 sdm gula merah sisir
- 1 sdm bubuk ketumbar
- 1 sdt jintan
- 1 sdm garam
- ½ sdt merica bubuk putih
Cara membuatnya
- Masukkan daging sapi, kelapa parut, bumbu halus, dan asam jawa ke dalam wajan.
- Campur daging dengan semua bahan hingga tercampur. Tuang air kelapa, santan, daun salam dan serai.
- Tutup panci dan masak dengan api kecil hingga mendidih. Tambahkan itu Sup Kacang Kedelai Manis.
- Periksa sesekali agar daging di dasar wajan tidak gosong. Masak hingga daging empuk.
- Saat daging sudah empuk dan air kelapa sudah meresap, angkat daging dari wajan. Masak kembali serundeng kelapa sambil diaduk dengan api kecil sampai serundeng kering. Angkat.
- Susun daging di atas piring saji. Taburi dengan serpihan kelapa. Melayani.
Nah itu dia 5 resep masakan rumahan yang wajib kamu coba hari ini, menjelang sahur di bulan Ramadhan. Periksa kembali di Instagram Apa yang kamu masak hari ini? inspirasi menu sahurnya takjil lagi ya.
Kumpulan Resep Makanan Terlengkap
Resep Masakan
masak apa hari ini
masak apa hari ini yang sederhana dan murah
masak apa hari ini yang simple
masak apa ya hari ini
masak sayur apa hari ini yang sederhana dan murah
masak sayur apa hari ini
masak apa hari ini bingung
masak apa hari ini royco
hari ini masak apa
masak apa hari ini dapur umami
masak apa kita hari ini
masak apa hari ini sederhana
masak apa ya hari ini yg murah meriah
masak apa hari ini untuk buka puasa
masak apa hari ini yang enak
mau masak apa hari ini
hari ini masak apa ya
masak apa hari ini?
masak apa untuk buka puasa hari ini
enaknya masak apa hari ini
google masak apa hari ini
masak apa hari ini untuk anak
ok google masak apa hari ini
menu masak apa hari ini
masak apa ya hari ini bingung
masak apa hari ini yang sederhana dan murah dan enak
enaknya masak apa ya hari ini
masak apa hari ini buat buka puasa
masak apa hari ini ya
masak apa hari ini yang berkuah
bingung masak apa hari ini
masak apa hari ini untuk anak dan suami
hari ini masak apa ya untuk buka puasa
bingung mau masak apa hari ini
masak apa hari ini google
masak lauk apa hari ini
hari ini enaknya masak apa ya
masak apa hari ini untuk berbuka puasa
masak ayam apa hari ini
sederhana masak apa hari ini
hari ini enaknya masak apa google
masak apa buka puasa hari ini
hari ini enaknya masak apa
masak apa hari ini sayur
google hari ini masak apa
hari ini masak sayur apa ya
masak apa hari ini facebook
resep masak apa hari ini
royco masak apa hari ini facebook
masak apa hari ini ala royco