Home Resep Resep Pukis Ubi Pandan Spesial Super Lembut dan Menggoda Selera – Hack.AC.ID

Resep Pukis Ubi Pandan Spesial Super Lembut dan Menggoda Selera – Hack.AC.ID

Juni 11, 2026 Leave a Comment

11 Juni 2026Resep TokoWahab

Setiap ke pasar tradisional atau pasar malam, tentu akan ada penjual kue pukis. Kue tradisional satu ini memang cocok disantap saat pagi maupun malam hari. Tampilannya menarik berbentuk setengah lingkaran yang di atasnya ditambahkan berbagai variasi topping. Mulai dari coklat, keju, selai, dan yang lainnya. Kalau melihat kue pukis di penjual tentunya sangat menggoda selera karena bentuknya bisa mengembang sempurna dengan warna hijau pandan yang menarik. Lalu apakah bisa pukis ubi pandan buatan sendiri bisa mengembang sempurna seperti yang dijual di pasar-pasar?

| Baca Juga: Resep Kue Rangin Tepung Ketan Jadul, Sensasi Manis & Gurih Jadi Satu!

Jawaban dari pertanyaan sebelumnya adalah bisa asalkan mengikuti petunjuk yang tepat. Petunjuk pertama yang harus diterapkan agar hasilnya empuk sekaligus mengembang sempurna yaitu pastikan ragi masih dalam kualitas bagus. Kemudian penting untuk memperhatikan pengocokan telur dengan gula sampai adonan mengembang, kental, dan warnanya pucat. Jangan mengaduk secara berlebihan agar gelembung udara dalam adonan tidak pecah. Pastikan juga cetakan kue pukis sudah panas saat ingin menuang adonan agar matang merata. Biar lebih jelas, ikuti resep pukis ubi pandan spesial di bawah ini.

| Baca Juga: Khas Sunda! Resep Wajit Cililin Asal Bandung Barat Legit dan Manisnya Pas