Resep Hunkwe Mutiara, Salah Satu Kue Basah Favorit Banyak Orang – Hack.AC.ID

5 Mei 2026Resep TokoWahab

Dalam memasak kue kering ataupun basah, kamu wajib tahu tentang tepung-tepungan. Ada banyak jenis tepung yang ada di pasaran bahkan ada beberapa kue yang hanya bisa menggunakan tepung tertentu. Jadi bagi yang ingin belajar masak tentunya harus tahu dulu macam-macam tepung. Salah satu jenis tepung yang biasa dipakai untuk membuat kue adalah tepung hunkwe. Tepung satu ini dibuat dari sari pati kacang hijau. Warnanya putih dan aromanya khas sekali biasa dijadikan bahan untuk membuat kue basah seperti hunkwe mutiara.

| Baca Juga: Cara Membuat Resep Kue Hunkwe Coklat Homemade Simpel Cukup 4 Bahan

Kue hunkwe termasuk menu yang gampang dibuatnya dan bisa dikombinasikan dengan bahan lainnya. Biasa dikombinasikan dengan buah nangka, pisang, atau coklat. Namun ada juga hunkwe yang dipadukan dengan sagu mutiara yang identik dengan warna merah atau putih. Kalo mau penuh warna, kamu bisa campurkan pewarna makanan ke sagu mutiara sebelum dicampurkan ke adonan. Kamu bisa bikin kue ini pakai loyang besar atau cetakan kecil-kecil. Kalo mau bikin pake loyang besar, berikut ini sudah ada resep hunkwe mutiara yang jadi favorit banyak orang.

| Baca Juga: Resep Kue Koyabu Asal Manado, Isiannya Lumer dan Pecah di Mulut