Menjelajah Kuliner Negara Asia dalam Satu Festival di Sumaba – Hack.AC.ID

Hack.AC.ID, BANDUNG- Bagi yang ingin merasakan sensasi rasa jajanan atau makanan sejumlah negara di Asia, kalian bisa datang ke Festival Kuliner Bandung (FKB) di Summarecon Mall Bandung (Sumaba). Di sana, terdapat pula bermacam wahana bermain untuk menghabiskan waktu bersama keluarga.

Acara bertajuk Jelajah Kuliner Asia ini berlangsung selama 26 hari dari mulai 22 Agustus hingga 16 September 2024 di area parkir barat Sumaba. Ratusan makanan dari Indonesia, China, Jepang, Korea dan Thailand dijajakan 70 booth dan 8 food truck.

Suasana lokasi dibuat dengan instalasi yang menyesuaikan beragam tema negara Asia. Setelah merasakan beragam makanan, kalian bisa mengunjungi wahana-wahana yang tersedia, semacam kora-kora, bianglala sampai carousel.

Ada pula Tagada, wahana raksasa seluas 13 meter persegi yang pertamakali hadir di Kota Bandung, menjanjikan sensasi kepada pengunjung berupa gelombang dalam sebuah mangkuk besar.

Juni Hadi Hasan selaku Center Head Summarecon Mall Bandung mengatakan proses kurasi tennant memperhatikan beragam aspek, dari mulai rasa hingga penyajian yang higienis. Satu hal yang pasti, 80 persen adalah pelaku UMKM di Kota Bandung.

“Ini kami harirkan untuk pegiat UMKM Kuliner. Kemudian, Bandung itu kan bukan hanya sebagai wisata alam saja, tapi wisata kuliner. Nah kita ingin menghadirkan wisata kuliner di satu tempat,” kata dia.

“Ini memang pertama, jadi kita ulik-ulik dari awal tahun, kita melihat bahwa Bandung ini tuh sedang hits makanan dari Korea, dari Jepang, dari Thailand, dari China, apalagi Indonesia. Kami kumpulkan di satu tempat,” Juni melanjutkan.

Ia menargetkan kunjungan di hari biasa bisa mencapai 5 ribu orang, sedangkan di akhir pekan bisa dua kali lipatnya.

Sasaran lainnya adalah pengunjung dari luar kota Bandung, khsusunya Jakarta. Keberadaan kereta cepat Whoosh diharapkan bisa mempermudah mereka warga Jakarta datang berkunjung.

“Karena kita baru pertama jadi kita belum lihat realisasi nanti. Kalau bagus, nanti kita juga akan sedikit ekspansi, tennantnya juga diperbanyak,” ucap dia.

“Kita berusaha tahun depan dengan tema yang lain, yang lebih memberikan kejutan dan lebih besar mungkin,” pungkasnya. (dbs)