Komitmen pada Program Kampus Berdampak, Dosen USB Ciptatakan Oven Pengering Kicimpring Untuk UMKM Di Desa Wangunsari Lembang – Radar Bandung – Hack.AC.ID

RADARBANDUNG.ID, KABUPATEN BANDUNG BARAT – Universitas Sangga Buana (USB) menunjukkan komitmen yang serius untuk terus memberikan dampak yang nyata kepada masyarakan melalui kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM).

Teknologi Oven Pengering. Sementara foto atas, penyerahan Teknologi Oven Pengering kepada Mitra oleh Ketua Tim PKM USB di Kantor Desa Wangunsari Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung Barat. Foto-foto:Dokumentasi Universitas Sangga Buana (USB)
 

Tim dosen USB yang terdiri dari Ahmad Munandar (Ketua), Wisnu Wijaya (Ketut Abimanyu), dan Ketut Abimanyu (anggota) melakukan PKM dengan tema “Peningkatan Kualitas dan Kuantitas Produksi Kicimpring Melalui Metode Pengeringan Alternatif di Desa Wangunsari Lembang, Kabupaten Bandung Barat”.

Bertempat di Kantor Desa Wangunsari Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung Barat, telah terjadi serah terima Oven Pengering Kicimpring dari Tim PKM USB Riswan mitra selaku pemilik usaha Kicimpring Karamat.

Alat oven pengerimg langsung diserahlam oleh Ahmad Munandar selaku Ketua Tim Penerima Hibah Direktorat Program Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (DPPM) Skema Pemberdayaan Berbasis Masyarakat Tahun Anggaran 2025 yang disaksikan oleh Kepala Desa, Ketua Badan Permusyawaratan Desa Wangunsari.

Dalam sambutannya Ahmad menyampaikan bahwa pembuatan alat oven pengering ini berdasarkan pada kebutuhan mitra untuk menyelesaikan masalah terkait produksi dan manajemen.

“Pada saat kami melakukan observasi awal dengan mitra, mereka membutuhkan teknologi untuk pengering prodik kicimpring mereka. Oleh karena itu, saya mengajak teman-teman dosen dari prodi teknik mesin dan teknik elektronik untuk berkolaborasi menyelesaikan masalah mitra,” jelasnya pada saat penyerahan alat, Kamis (12/11/ 2025).

“Oven ini diharapkan akan menjadi alternatif pengeringan dalam rangka meningkatkan kuantitas dan kualitas produk kicimpring mengingat proses pengeringan merupakan tahap penting dalam pembuatan kicimpring, karena mempengaruhi kualitas akhir produk,” tambahnya.

Kepala Desa Wangunsari Diki Rohani yang ikut hadiri menyampaikan antusiasmenya bahwa sumbangan oven pengering kicimpring bagi salah satu warga produktifnya yang memproduksi kicimpring, “Saya mengapresiasi dengan memberikan cindera mata penghargaan kepada USB, sebagai satu satunya PT yang melakukan kegiatan pengabdian di Desa Wangunsari dengan luaran produk nyata.

Pemililk usaha Kicimpring Karamat Riswan yang menjadi mitra juga menuturkan ucapan terima kasih kepada seluruh tim dosen PKM dari USB yang bersedia melakukan kegiatannya di tempatnya usahanya.

“Tentu saja sangat senang dan berterima kasih kepada bapal-bapak dosen dari Universitas Sangga Buana yang sudah memberikan alat oven pengering, in syaa Allah alatnya sangat bermanfaat,” ungkapnya.

Oven pengering kicimpring ini merupakan produk yang dihasilkan dan didanai dari program Hibah BIMA DPPM Skema Pemberdayaan Berbasis Masyarakat Tahun Anggaran 2025. Setelah kegiatan serah terima, dilanjutkan dengan pelatihan pemasaran dan pelatihan teknis oven pengering kicimpring bertempat di lokasi usaha mitra kicimpring karamat. (adv)

Live Update