kekurangan protein secara terus menerus dapat mengakibatkan?
Jawaban
Bila tubuh kekurangan protein, dapat muncul sejumlah gangguan kesehatan yang efeknya tidak bisa disepelekan. Kekurangan protein tidak hanya menyebabkan munculnya rasa lapar, lelah, dan lemas, tetapi juga dapat membuat sistem kekebalan tubuh menurun. Jika hal ini tidak cepat dicegah, maka akan mengakibatkan penyakit yang leboh serius yaitu Kwashiorkor. Malnutrisi protein, atau kwashiorkor merupakan kondisi di mana tubuh kekurangan atau bahkan ketiadaan asupan protein. Kwashiorkor ditandai dengan pembengkakan di bagian bawah kulit atau edema akibat terlalu banyaknya cairan dalam jaringan tubuh. Pembengkakan tersebut dapat muncul di seluruh bagian tubuh, tetapi umumnya di kaki.
Dengan demikian, kekurangan protein secara terus menerus dapat mengakibatkan Malnutrisi protein, atau kwashiorkor.