Home Resep Jajanan Tradisional Mirip Wafel! Resep Kue Bapel Jadul Enak dan Empuk – Hack.AC.ID

Jajanan Tradisional Mirip Wafel! Resep Kue Bapel Jadul Enak dan Empuk – Hack.AC.ID

Mei 26, 2026 Leave a Comment

26 Mei 2026Resep TokoWahab

Jajanan jadul ada banyak macamnya mulai dari kue kering, kue basah, sampai cemilan. Kenapa disebut jadul? karena sudah ada sejak lama, punya citarasa yang khas, dan dibuat dengan teknik yang sederhana. Bahkan ada juga jajanan jadul yang hampir mirip dengan kue yang berasal dari luar negeri. Sebut saja namanya kue bapel yang mirip banget sama wafel. Secara bentuk, keduanya hampir sama namun ada beberapa perbedaan bahan yang digunakan. Apa saja perbedaan antara kue bapel dan wafel? mari bahas secara lengkap dan tuntas.

| Baca Juga: Resep Chocolate Waffle Saus Coklat, Dalamnya Lembut Luarnya Renyah Banget

Dalam pembuatan wafel biasanya memakai baking powder atau baking soda, sedangkan kue bapel memanfaatkan ragi. Tujuan menggunakan ragi adalah agar tekstur kuenya tetap lembut, bagian dalamnya berongga, serta renyah di bagian luarnya. Selain ragi, kue bapel juga menggunakan santan sehingga ada rasa gurih dan legit saat menyantapnya. Sebelum kamu bikin di rumah, siapkan dulu cetakan bapel yang unik berbentuk tanda love. Kalo sudah tersedia cetakannya, bisa langsung ikuti resep kue bapel jaduk yang enak dan juga empuk berikut ini.

| Baca Juga: Resep Serabi Padang Dari Tepung Beras Lengkap Dengan Kuah Santan