Ekonomi Sirkular Bandung Makin Kokoh Lewat Pengolahan Sampah dari Hulu ke Hilir – Radar Bandung – Hack.AC.ID

RADARBANDUNG.ID, KOTA BANDUNG – Penguatan ekonomi sirkular menjadi salah satu langkah strategis Pemerintah Kota (Pemkot) Bandung dalam menekan timbulan sampah sekaligus meningkatkan kualitas kesehatan keluarga.

Integrasi tiga program utama Pemkot Bandung, Kang Pisman, Buruan SAE, dan Dapur Dahsat, ketiganya kini dikonsolidasikan sebagai satu rangkaian kebijakan yang saling menguatkan dari hulu hingga hilir.

Wali Kota Bandung, Muhammad Farhan menjelaskan upaya pertama dimulai dari sumber sampah, rumah tangga. Melalui Kang Pisman, masyarakat didorong untuk mengurangi sampah, memisahkan antara organik dan anorganik, serta memanfaatkan sampah organik menjadi kompos dan eco-enzyme.

Pemilahan yang dilakukan langsung di tingkat warga ini menjadi fondasi penting dalam membangun sistem sirkular yang efektif.

“Pengolahan di RW, bahan organik yang sebelumnya tidak bernilai kini dapat dimanfaatkan kembali sebagai produk ramah lingkungan,” ujar Farhan, Rabu (3/12/2025).

Farhan mengungkapkan produk olahan berupa kompos dan eco-enzyme tersebut kemudian masuk ke tahap kedua melalui program Buruan SAE. Program ini menggerakkan kebun keluarga dan kebun kolektif yang memanfaatkan pupuk alami dari hasil pengolahan sampah.

Keberadaan Buruan SAE tidak hanya meningkatkan produktivitas tanaman pangan, tetapi juga memperluas ruang pemberdayaan masyarakat.

“Warga dapat menanam sayuran hingga tanaman herbal di halaman rumah maupun lahan komunal, sehingga memperkuat ketahanan pangan di lingkungan masing-masing,” ucapnya.

Menurutnya, hasil panen kebun Buruan SAE selanjutnya dimanfaatkan melalui program Dapur Dahsat yang berfokus pada pemenuhan gizi keluarga dan pencegahan stunting. Bahan pangan sehat dari kebun warga diolah menjadi menu bergizi yang dapat dikonsumsi di rumah, dibagikan di lingkungan, atau dipergunakan dalam edukasi gizi keluarga.

“Siklus sirkular tidak berhenti pada pengelolaan sampah, tetapi berlanjut pada peningkatan kualitas nutrisi dan kesehatan masyarakat secara langsung,” katanya.

Farhan menekankan ketiga program ini saling terhubung dan membentuk satu mata rantai baru yang produktif. Dari sampah yang dipilah, menjadi kompos, dari kompos tumbuh pangan, dan dari pangan lahirlah nutrisi bagi keluarga.

“Siklus ini memperkuat kualitas gizi warga, menekan potensi stunting, dan memastikan kesehatan keluarga semakin meningkat,” ujarnya.

Melalui integrasi berkelanjutan, Pemkot Bandung meyakini transformasi sirkular akan memberikan dampak ganda, pengurangan sampah secara signifikan dan perbaikan kualitas hidup warga.

Farhan menambahkan pendekatan ini bukan sekadar program lingkungan, melainkan instrumen pembangunan yang memperkuat kesehatan, ketahanan pangan, dan keberlanjutan kota secara menyeluruh.(dsn)