Dengan program Catering Academy, Kadin siap mewujudkan UMKM perempuan yang handal – Hack.AC.ID

Hack.AC.ID – BANDUNG – Presiden Kamar Dagang dan Industri Indonesia Arsjad Rasjid menjalin sinergi dengan Kadin di seluruh Indonesia sebagai langkah penguatan ekonomi daerah dan nasional.

Melalui acara Kadin Impact Award (KIA), Kadin Indonesia mengajak seluruh Kadin provinsi, kabupaten dan kota di Indonesia untuk berpartisipasi dan mensosialisasikan program-program unggulan yang berdampak bagi daerahnya.

Usai kunjungan pertama pada 23 Maret 2023, Arsjad Rasjid dan tim evaluasi Kadin Impact Award melanjutkan kunjungannya untuk meninjau program unggulan Kadin dari kota Bandung bernama Catering Academy.

Program Catering Academy merupakan program yang berfokus pada kategori pemberdayaan perempuan melalui pelatihan untuk mengembangkan keterampilan gastronomi dan memasak.

Anggota program Akademi Katering adalah para wanita yang berminat di bidang kuliner dan akan menjalani pelatihan yang diisi oleh para profesional kuliner yang berpengalaman untuk kemudian membangun UMKM di bidang katering.

Arsjad menjelaskan bahwa perempuan berperan penting dalam berbagai aspek kehidupan dan penting untuk disadari bersama bahwa perempuan berperan besar dalam pemulihan ekonomi, baik secara nasional maupun global.

“Program Akademi Boga yang dicanangkan oleh KADIN Kota Bandung dapat membantu mengangkat usaha kecil menengah perempuan yang awalnya dimulai dengan skala kecil sehingga terus berkembang,” jelasnya.

Baca juga: Kadin Indonesia-SKK Migas Salurkan 7 Tangki ISO dan 1500 Tabung Oksigen

Selain itu, Arsjad juga menyampaikan rasa terima kasihnya atas program ini karena secara aktif mendorong pemberdayaan perempuan. Menurutnya, program ini perlu didukung untuk terus berkembang karena Jabar menduduki peringkat 1 provinsi UMK makanan dan minuman nasional, dengan Kota Bandung menjadi salah satu penyumbang terbesar.

“Oleh karena itu, program pemberdayaan perempuan bidang kuliner ini sejalan dengan potensi yang dimiliki Kota Bandung, juga sejalan dengan Peningkatan Kewirausahaan dan Kompetensi sebagai salah satu pilar Kadin tahun 2021 hingga 2026,” kata Arsjad.

Baca Juga: Aset Digital Kadin: Korporasi Masuk Kripto dalam Kawanan

Di tahun 2023, Kadin Indonesia fokus pada UMKM karena UMKM merupakan tulang punggung perekonomian Indonesia di masa pandemi Covid-19. Mengingat besarnya peran tersebut, maka pemberdayaan yang baik dan terarah akan menjamin kekuatan perekonomian Indonesia di masa mendatang.

Terkait data UMKM, saat ini terdapat 37 juta UMKM yang dijalankan oleh perempuan dan dengan semakin banyaknya program seperti akademi perhotelan, diharapkan akan semakin meningkatkan kesejahteraan pelaku UMKM dan memperkuat perekonomian daerah dan nasional.