Apakah bahan baku yang dapat digunakan untuk membuat tape tersebut – Hack.ac.id

Apakah bahan baku yang dapat digunakan untuk membuat tape tersebut?

Jawaban

Tape merupakan salah satu produk bioteknologi konvensional karena menggunakan mikroorganisme dalam pembuatannya. Tape dihasilkan karena proses fermentasi yang dilakukan oleh Saccharomyces cerevisiae. Bahan baku dalam pembuatan tape yaitu singkong dan beras ketan.

Jadi, bahan baku dalam pembuatan tape yaitu singkong dan beras ketan. 

You May Also Like

About the Author: Hack Adm