3 Resep Fuyunghai Halal Buatan Sendiri yang Bisa Anda Masak di Rumah – Hack.AC.ID

Fuyunghai merupakan salah satu produk makanan Cina yang mudah dibuat dan cocok untuk bahasa Indonesia. Resep fuyunghai di Indonesia dikenal dengan nama telur dadar.

Namun dalam telur dadar Indonesia tidak ada campurannya atau biasanya hanya dicampur dengan tepung saja. Namun fuyunghai sering dicampur dengan bahan lain seperti daging babi, ayam, atau sayuran cincang. Selain itu, fuyunghai sering disajikan dengan saus spesial.

Oleh karena itu untuk resep fuyunghai yang akan kita bagikan kali ini tidak ada babinya. Padahal, fuyunghai halal itu mudah dibuat dan cocok untuk lidah orang Indonesia. Nah, simak rahasianya!

Resep yang Dibuat oleh Fuyunghai Halal

1. Resep fuyunghai yang mudah

Memasak di luar tidak harus mahal. Salah satu resep makanan luar negeri yang murah tapi enak dan cocok sebagai lauk untuk segala usia adalah resep fuyunghai sederhana ini.

Tidak hanya orang dewasa, anak-anak pasti menyukai rasanya. Bagaimana kamu melakukannya?

Bahan masakan Fuyunghai sederhana

Bahan utama yang perlu disiapkan :

• 3 butir telur ayam
• Wortel parut 2 buah
• Daun kubis diiris tipis 2 lembar
• Daun bawang dipotong menjadi 2 batang
• Garam secukupnya
• Merica untuk rasa
• Tepung tapioka 1 sdm

Bahan saus yang harus disiapkan :

• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 1 siung
• Bawang 1 siung
• Cabe merah 3 buah
• 2 buah tomat, buang bagian luarnya dan buang bijinya
• Saus tomat 2 sendok makan
• Saus cabai 2 sdm
• Saus asam manis 1 bungkus
• Gula 1 sendok
• Garam secukupnya
• Kacang polong (mungkin mengandung atau tidak mengandung)

Cara memasak fuyunghai dengan mudah

Jika semua bahan sudah disiapkan, berikut cara membuat resep fuyunghai sederhana :

• Kocok telur, masukkan wortel, kembang kol, daun bawang, merica dan garam lalu aduk rata. Tambahkan tepung ke adonan dan aduk lagi.
• Panaskan teflon, masukkan adonan dan masak dengan api kecil dan tutup panci. Jika sisi satunya sudah matang, balik sisi lainnya dan masak kembali hingga merata.
• Saat fuyunghai sudah matang, buat sausnya.
• Cara membuat saus dengan menumis bawang putih dan bawang merah, tambahkan tomat dan aduk kembali selama tiga menit.
• Tambahkan air, saus tomat dan bumbu lainnya kecuali jagung.
• Tunggu hingga mendidih, lalu tambahkan larutan maizena dan aduk hingga mengental. Panaskan sedikit dan taruh di atas fuyunghai. Melayani.

2. Resep seafood fuyunghai

Bagi para pecinta seafood wajib mencoba resep fuyunghai seafood. Anda akan merasakan nikmatnya rasa udang dan cumi dalam satu potong fuyunghai yang disajikan. Yuk simak bahan dan cara membuatnya!

Bahan makanan laut Fuyunghai

Bahan utama yang dibutuhkan:

• 1 telur
• Cumi 50 gram, potong kecil-kecil
• Udang 50 gram, potong kecil-kecil
• Kubis 50 gram, cincang
• Wortel 1 buah, parut kasar
• Daun bawang 1 batang, iris tipis
• Tepung terigu 150 gr
• Tepung terigu 100 gr
• Bawang putih 3 siung, cincang halus
• Garam ½ sdt
• Sup jamur ½ sdt
• Merica ½ sdt
• Air 300 ml
• Oli sintetis

Bahan saus seafood fuyunghai adalah:

• Big Bombay ¼ bulat, iris
• Bawang putih 2 siung, cincang
• 6 batang buncis, potong kecil-kecil
• Saus tomat 4 sendok makan
• Saus cabai 2 sdm (bisa ditambah jika ingin pedas)
• ½ sdt saus tiram
• Gula pasir 1 sendok teh
• Air 150 ml
• Margarin untuk menutupi saus

Cara membuat fuyunghai seafood

• Campur semua bahan fuyunghai kecuali air dalam mangkuk besar. Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan (jangan terlalu cepat).
• Panaskan minyak, goreng fuyunghai hingga kecoklatan di atas teflon. Angkat dan tiriskan.
• Buat saus dengan memanaskan margarin, campurkan bawang putih, bawang merah dan kacang hijau hingga harum.
• Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan saus cabai ke dalam saus, aduk rata. Tambahkan air dan gula lalu aduk hingga mengental. Jika terlalu kental, keluarkan dan usapkan pada fuyunghai.
• Melayani.

3. Resep daun fuyunghai

Ingin makan telur dadar versi sehat? Anda bisa mencoba resep sayur fuyunghai ini karena menggabungkan telur dadar yang enak dengan sayuran yang sehat.

Apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya?

Bahan sayuran fuyunghai

Bahan utama untuk membuat daun fuyunghai adalah :

• Telur 3 buah
• Tepung tapioka 1 sdm
• Tepung terigu 1 sendok makan
• Wortel 1 buah
• 2 ons daging kambing, potong dadu atau diparut
• Baking powder ½ sdt
• Garam
• Sup jamur
• Minyak goreng

Bahan untuk saus:

• Wortel ½ buah
• Kacang polong 2 sendok
• Saus tomat 3 sendok makan
• Air 200 ml
• Garam ½ sdt
• Gula ½ sdt
• Sup jamur
• Biji jagung ½ – 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat daun fuyunghai

Setelah semua bahan disiapkan, berikut cara membuat daun fuyunghai :

• Potong wortel menjadi bentuk korek api, lalu sisihkan
• Potong dadu atau iris tipis daging, lalu sisihkan
• Pecahkan telur ke dalam mangkuk atau mangkuk dan tambahkan tepung
• Campur telur dengan tepung lalu setelah mengembang masukkan potongan wortel dan daging.
• Panaskan teflon dan minyak lalu masukkan adonan fuyunghai
• Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
• Buat saus dengan memotong wortel menjadi korek api.
• Campur wortel dan kacang polong sebentar lalu tambahkan air
• Tambahkan saus tomat, gula, garam, dan saus jamur.
• Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air dan masak hingga mendidih.
• Tuang saus di atas fuyunghai dan sajikan.

Selain dibuat fuyunghai, telur juga bisa dibuat martabak. Seperti apa desainnya? Membaca: Resep Martabak Telur Teflon Mini

Atau apakah Anda ingin memasak beberapa masakan Asia? Membaca: Resep Halal Paling Populer di Hong Kong, Coba!

Sedikit detail yang bisa kami bagikan tentang tiga resep fuyunghai terbaik yang bisa Anda coba di rumah. Sajikan untuk keluarga tercinta.