Resep Ketan Bumbu Serundeng, Cemilan Pedas dan Manis Untuk Keluarga – Hack.AC.ID

7 Juli 2026Resep TokoWahab

Beras ketan menjadi salah satu bahan penting dalam pembuatan beberapa kue tradisional. Bahan satu ini bisa menjadi bahan utama untuk kue yang dijajakan di pasar. Mulai dari wajik, gemblong, lupis, tape ketan, dan masih banyak lagi. Namun bukan hanya yang rasanya manis saja, tapi ada juga jajanan pasar yang rasanya gurih bercampur dengan rasa pedas dan juga manis yaitu ketan bumbu serundeng. Ketan satu ini menawarkan sensasi rasa yang berbeda dengan tekstur yang legit dan pulen pas banget untuk ngopi.

| Baca Juga: Cara Membuat Resep Jadah Ketan Kelapa Pulen dan Gurih, Mau Tahu?

Tertarik bikin ketan yang satu ini? siapkan dulu bahan-bahan untuk bikin ketan dan juga serundeng. Dalam proses pembuatannya, ketan dan serundeng tidak dicampur alias dibuat terpisah. Setelah keduanya matang, baru disajikan secara bersamaan. Rasa pedas manis bukan berasal dari ketan tetapi berasal dari bumbu serundeng. Jadi pastikan penggunaan cabai disesuaikan dengan keinginan ingin pedas atau tidak. Sebelum bikin, pastikan dulu kualitas beras ketannya masih bagus biar hasilnya pulen. Di bawah ini sudah ada resep ketan bumbu serundeng pedas manis yang bisa dicoba di rumah.

| Baca Juga: Bisa Jadi 50 Biji! Resep Mendut Ketan Hitam Untuk Buka Puasa Bersama