Membangun Budidaya Perikanan Berkelanjutan melalui Teknologi Biofiltrasi dari ITB – Radar Bandung – Hack.AC.ID

Hack.AC.ID, BANDUNG – Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati Institut Teknologi Bandung (SITH ITB), pada Jumat (24/10/2025) melaksanakan pemasangan teknologi biofiltrasi untuk budidaya perikanan sebagai bagian dari program pengabdian masyarakat Citarum Harum dengan judul “Pemberdayaan Masyarakat dengan Akuakultur”. Kegiatan ini dilakukan di Desa Hegarmanah, Kabupaten Sumedang, dan ditujukan untuk mendukung kelompok pembudidaya ikan di kawasan urban farming desa tersebut.

Pemasangan teknologi biofiltrasi ini merupakan upaya untuk menjawab persoalan penurunan kuantitas dan kualitas air yang selama beberapa tahun terakhir dikeluhkan oleh para pembudidaya setempat. Hal ini dikarenakan air yang mengalir memiliki debit yang rendah dan tidak menentu. Terlebih, limbah organik dari aktivitas antropogenik dan akumulasi amonium (NH₄⁺) di kolam budidaya menjadi salah satu penyebab menurunnya kesehatan ikan serta berkurangnya produktivitas. Kondisi tersebut sejalan dengan laporan Kementerian Kelautan dan Perikanan (2024) yang mencatat penurunan produksi perikanan di Kabupaten Sumedang.

Teknologi biofiltrasi yang dipasang merupakan sistem tiga tahap filtrasi mekanis, biologis, dan kimia yang telah dikembangkan oleh tim akuakultur SITH ITB sejak tahun 2009. Sistem ini dirancang untuk menyaring partikel tersuspensi, mengonversi amonia berbahaya menjadi nitrat yang lebih aman melalui penggunaan bakteri nitrifikasi, serta mengadsorpsi senyawa kimia toksik.

Pendekatan ini memungkinkan air budidaya tetap bersih dan stabil tanpa menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan. Selain itu, sistem biofiltrasi memungkinkan debit air masuk yang lebih besar karena bekerja dengan mensirkulasikan air kolam untuk dijernihkan kembali, sehingga proses pergantian kualitas air berlangsung lebih efektif.

“Melalui penerapan teknologi biofiltrasi ini, kami berharap proses budidaya dapat berjalan lebih optimal berkat peningkatan kualitas air, sehingga hasil panen menjadi lebih baik sekaligus menjaga lingkungan tetap lestari,” tutur Prof. Gede Suantika.

Selama empat minggu penggunaan biofilter, tim pengabdian masyarakat bersama pembudidaya melakukan pemantauan rutin terhadap parameter kualitas air. Hasil pengamatan menunjukkan penurunan kadar amonium yang signifikan hingga mampu menurunkan 10 ppm ammonia per hari, menandakan aktivitas nitrifikasi yang optimal untuk budidaya perikanan. Kondisi air yang membaik juga tercermin dari perilaku ikan yang tampak lebih aktif dan sehat.

“Kami sangat antusias dengan adanya teknologi ini. Terlihat dari ikan-ikannya yang lebih aktif, kami berharap hasilnya juga bisa lebih baik ke depannya” ujar salah satu pembudidaya Desa Hegarmanah.

Kegiatan ini tidak hanya berorientasi pada instalasi teknologi, tetapi juga pada peningkatan kapasitas masyarakat dalam mengelola budidaya secara berkelanjutan. Pembudidaya lokal dilibatkan langsung dalam pengoperasian hingga evaluasi sistem biofiltrasi, sehingga teknologi ini diharapkan dapat dioperasikan secara mandiri setelah program selesai.Program pemasangan biofilter di Desa Hegarmanah menjadi bagian dari dukungan ITB terhadap agenda besar Citarum Harum, khususnya dalam pengendalian pencemaran di daerah aliran sungai melalui pendekatan berbasis ilmu pengetahuan dan teknologi. Melalui kolaborasi antara perguruan tinggi dan masyarakat, kegiatan ini diharapkan mampu meningkatkan produktivitas budidaya ikan, memperbaiki kualitas lingkungan, dan mendorong praktik budidaya yang ramah lingkungan. (*)