SPPG Penyedia MBG Penyebab Keracunan Massal di Bandung Barat Dihentikan Sementara – Radar Bandung – Hack.AC.ID

Hack.AC.ID- Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kecamatan Cipongkor dihentikan sementara. Hal tersebut diungkapkan Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana, Selasa (23/9/2025).

Hal itu dilakukan menindaklanjuti peristiwa keracunan massal yang menimpa pelajar di Kecamatan Cipongkor usai menyantap menu Makan Bergizi Gratis pada Senin (22/9/2025) kemarin.

Ia mengatakan, intruksi tersebut dilakukan usai SPPG penyedia menu MBG ini melakukan kelalaian yang mengakibatkan ratusan siswa di Kecamatan Cipongkor mengalami Kecamatan Cipongkor.

“Saya sudah meninjau SPPG-nya. Kondisinya sebenarnya bagus, hanya mungkin ada keteledoran, kemudian harus jadi perbaikan menyeluruh ya di SPPG tersebut. Saya sudah minta untuk stop sementara,” katanya usai meninjau korban, Selasa (23/9/2025).

Ia menambahkan, pihaknya akan melakukan evaluasi pola produksi di dapur SPPG di seluruh wilayah. Setiap dapur SPPG khususnya yang baru beroperasi diintruksikan tidak memproduksi menu dalam jumlah banyak.

“Jadi saya kan sudah menginstruksikan untuk memulai kegiatan dari jumlah kecil ya. Memang untuk awal-awal baiknya 2 sekolah dulu, 3 sekolah dulu sampai terbiasa seperti itu, dan sepertinya yang lagi SPPG ini (Cipari) dia berusaha untuk dalam jumlah besar di awal. Jadi itu ada kesalahan teknis,” katanya.

Lebih lanjut ia mengatakan, pihaknya meminta  menu makanan untuk program MBG tersebut tidak lebih dari 4 jam. Selain itu, bahan yang digunakan harus dipastikan berkualitas baik.

“Sekarang kami memberikan instruksi agar makanan diproses tidak lebih dari 4 jam sampai ke 5 jam, jadi ini kan memperpendek rantai. Selain itu juga bahan baku kan perlu dipersiapkan dengan bahan dari supplier yang kualitasnya baik,” katanya.

Ia menegaskan, seluruh dapur SPPG yang sudah diberikan izin untuk beroperasi sudah dinyatakan memenuhi standar. Mulai dari aspek higienis, kelengkapan peralatan, kemudian kelengkapan personel.

“Tapi mungkin di dalam pelaksanaan kadang-kadang ada hal yang mau repot ya. Bangun malam, menyiapkan dalam waktu yang singkat. Ada yang agak ingin relax dengan mempersiapkan lebih awal,” tandasnya. (KRO) 

Live Update